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這邊教大家六大祕訣挑選保養與彩妝品的訣竅
1. 閱讀標籤成分
2. 選擇適合你皮膚的保養品
3. 金錢不代表一切
4. 一次只測試一種保養品
5. 追蹤妳的成效
6. 多多參考別人的意見
大家看到我的分享再看看別人的,就知道我推薦的很不錯瞭吧
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所以我個人對【菲蘇德美】抗痘修護洗面乳(100gx3)的評比如下
外觀質感:★★★★
使用爽感:★★★★☆
性能價格:★★★★☆
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完整產品說明
品牌名稱
品牌定位
- 開架
包裝組合
- 多入組
功效
- 舒敏
- 抗痘
適用於
- 中性肌膚
- 油性肌膚
- 乾性肌膚
- 敏感肌膚
- 混合肌膚
產地
- 台灣
商品規格
- 商品組合:菲蘇德美 抗痘修護洗面乳(100gx3)
保存期限:36個月
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說起做漢堡,其實再簡單不過。麵包夾肉餅,再根據自己喜好來搭配一些蔬菜和醬料,就OK了!但是,首先最基本的,我們得有夾肉餅的麵包,也就是漢堡胚。「所以,一開始的重點,是怎麼做出一道簡單鬆軟又可口的漢堡胚。」 漢堡胚(4個)高筋麵粉150克,水100,乾酵母1小勺(5ml,約3克),細砂糖6克,鹽2克,橄欖油9克,牛奶少許(刷表面),白芝麻少許(表面裝飾用) 漢堡胚既然是麵包,那麼做麵包的基本流程是少不了的。首先要揉面。和一般麵包的製作方法一樣,將除了刷表面的牛奶和白芝麻外的其他配料揉成麵糰(橄欖油後放),揉到能拉出薄膜的擴展階段(可以手揉,也可以用君焙廚師機)。揉好的麵糰蓋上保鮮膜,進行基礎發酵。麵糰發酵到2倍大(發酵時間根據室溫不同而不同,溫度越高發酵越快,25℃室溫下約發酵50分鐘-1個小時),手指沾麵粉捅入麵糰後,捅出的孔不回縮,就表示發酵好了。將發酵好的麵糰用力揉出空氣,使它重新變小。將麵糰分成4份,揉圓。蓋上濕布或保鮮膜,室溫下醒發15分鐘。醒發完成後,再次揉圓,用搟麵杖將麵糰稍稍搟扁。將搟好的麵糰放入4寸的漢堡模里(漢堡模內壁塗抹一層黃油防粘)。進行最後發酵,發酵到麵糰高高的鼓出漢堡模(35℃,85%濕度,約需要50分鐘左右,如果有君焙蒸烤箱可以直接用蒸烤箱的發酵功能,蒸烤箱會自動創造濕度)。烤箱預熱到上下火180℃。在麵糰表面刷一層牛奶,撒上白芝麻。放入預熱好的烤箱,烤13分鐘左右,直到表面金黃色出爐。沒有漢堡模怎麼辦?別著急,看到後面。 漢堡胚冷卻後脫模。這道漢堡胚可以用來製作類似「巨無霸」的漢堡,我們將它橫切2刀,使它分成3片。 夾肉餅之前,將漢堡胚用平底鍋煎至微微金黃色。 最後,夾上肉餅、蔬菜、芝士片、醬料。 它做出來是上面這個樣子。沒有漢堡模怎麼辦?可以將麵糰壓扁後,直接放在鋪了烤盤紙的烤盤上發酵。在35℃,85%濕度下發酵至2倍大。刷牛奶並撒上白芝麻。烤箱上下火180℃烘烤13分鐘左右至表面金黃。不使用漢堡模,麵包烤出來會扁一些,而不像漢堡模一樣烤得高高的。所以這種漢堡胚不適合用來製作巨無霸,更適合切成兩片來製作漢堡。麵包的體積也會小一些。所以,配方的份量可以稍稍減少。可以按照下面這個配方來揉麵糰(同樣是製作4個漢堡胚):高筋麵粉120克,水80克,乾酵母2克,鹽2克,細砂糖5克,橄欖油8克,牛奶少許(刷表面),白芝麻少許(表面裝飾用)夾上肉餅、蔬菜、芝士片、醬料後,是這個樣子的。「好吃的肉餅怎麼做?」 通常漢堡會使用牛肉來製作肉餅。不過如果你喜歡豬肉,也是可以的。一個基礎的肉餅配方這個配方可以製作4片肉餅,如果你做雙層肉餅漢堡,可以製作2個漢堡。想做更多,可以按比例將配料加倍 瘦牛肉餡(或瘦豬肉餡)250克,薑末5克,大蒜1瓣,鹽3克,料酒15克,洋蔥末30克,黃油15克,白鬍椒粉0.5克在肉餡里加入薑末、蒜末、鹽、料酒、熔化的黃油、白鬍椒粉、洋蔥末。抓勻。裁一張方形油紙,將肉餡在油紙上壓成肉餅狀。如果製作的肉餅較多,可以這樣摞起來。煎的時候,直接拿起油紙,將肉餅扣在平底鍋中,再撕去油紙即可。要注意,肉餅煎的時候會縮小,所以,生肉餅的尺寸要做得比漢堡胚大一圈。平底鍋燒熱後,將肉餅煎至兩面金黃即可。如果使用不沾平底鍋,鍋底可以不用放油。小火煎2-3分鐘後,翻面,兩面都煎2-3分鐘。牛肉要徹底煎熟(只要你的平底鍋夠大,你可以一次煎多個肉餅)。「最後,組裝起來就可以了」 製作漢堡,最常用的蔬菜是生菜。我們可以將生菜切成絲,也可以直接用整片的生菜葉。 另外,西紅柿也很受歡迎。生西紅柿切片夾在漢堡中。而芝士片也是最常見的搭配。芝士片放在剛煎好的肉餅上,或者放在剛煎成金黃色的漢堡胚上,它會受熱變軟。醬料的選擇也很多,沙拉醬、千島醬、黃芥末醬、番茄醬等等都可以。還可以加一些切片的酸黃瓜。享用你的漢堡吧!
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文章來源取自於:
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